Schnelle Frühstücksbrötchen

Schnelle Frühstücksbrötchen backen am Sonntag Morgen? Es gibt nichts schöneres als der Geruch von selbstgebackenen frischen Brötchen aus dem Ofen. Es ist so wunderbar, nicht ins Auto steigen zu müssen um zum Bäcker zu fahren…

Hagebuttentee selber machen

Hagebutten sind unterschätzte kleine Vitaminbündel! Wenn es wirklich so etwas wie ein ‘Superfood’ gibt, dann sind diese roten Beeren ganz vorne dabei. Das schöne an den Hagebutten ist, dass sie komplett regional sind – du findest…

Apfelmus Selbermachen

Apfelmus ist ein Klassiker und für die meisten von uns eine super Kindheitserinnerung. Das beliebte Mus ist nicht nur in Deutschland anzutreffen, sondern auch…

Walnussbutter

Dieses Rezept eignet sich für alle Nusssorten. Ich habe zwei Variationen probiert, Walnussbutter aus rohen Nüssen und aus gerösteten Nüssen…

Schokoladen Brownies

Wenn du Schokolade magst, wirst du diese Brownies lieben! Ich bin ehrlich gesagt kein Brownie Fan, aber dieses Rezept überzeugt mich total…

Basilikum Pesto

Basilikum Pesto erinnert an Ferien in Italien und an warme Sommerabende auf dem Balkon oder im Garten. So findet man auch bei uns auf dem Wochenmarkt die verschiedensten frischen Kräuter…

Suppe aus Blumenkohlblättern

Blumenkohlblätter Suppe – so etwas gibt es wirklich und sie schmeckt erstaunlich gut. In Zeiten wo man sich mehr mit Nachhaltigkeit beschäftigt …

Gerösteter Blumenkohl

Dieses Gericht ist super schnell vorzubereiten – den Blumenkohl waschen, schneiden und auf das Backblech legen. Mit Olivenöl beträufeln und…

Rosmarinkartoffeln

Rosmarin Kartoffeln sind ein schönes Gericht für einen gemütlichen Abend zu Hause! Vor dem Kamin sitzend, genießt man den würzigen Kräuterduft, der langsam aus der…

Gerösteter Fenchel

Gerösteter Fenchel- ein schnelles, einfaches und gesundes Fenchel Rezept. Das geröstete Gemüse ist eine perfekt Beilage oder mit Kartoffeln…

Kirsch Crumble

Nachdem meine Leser so begeistert von meinem Rhabarber Crumble sind, musste ich das Rezept auch mit Kirschen probieren…

Mangold Quiche

Dieses Mangold Quiche Rezept ist fast wie mein Lieblings Rezept für Spinat Quiche – einfach und unkompliziert. Mangold sieht auch fast wie Spinat aus. Besonders ist natürlich die unglaubliche Farbvariation von Mangold und der etwas erdige Geschmack. Einige der Links in diesem Beitrag sind Affiliate-Links, was bedeutet, dass ich eine kleine Provision erhalte, wenn du…

Jüdische Artischocken

Am Wochenende waren wir auf dem Münsteraner Wochenmarkt und dort sah ich am Gemüsestand wunderschöne Artischocken liegen…

Holunderblütensirup

Holunder kündigt den Sommer an – und Holunderschorle ist für viele das Getränk der Sommerferien und eine Erinnerung an die…

Spargelschalen Suppe

Suppe aus Spargelschalen? Schmeckt super! Aus den Schalen und Endstücken vom Spargel kann man mit wenig Aufwand und Zutaten eine sehr…

Rhabarbersirup

Da Rhabarber eine meiner Lieblingszutaten ist, versuche ich immer wieder Wege zu finden um die Rhabarberzeit zu verlängern. Eine sehr gute Methode…

Fettuccine mit Spargel

Was gibt es schöneres als ein Gericht, das schnell und einfach zu kochen ist und auch noch gut schmeckt? Futtuccine mit Spargel ist…

Pasta Selbermachen

Klar kann man Pasta ohne Problem trocken oder frisch kaufen, doch macht es Spaß die Nudeln mal selber herzustellen…

Spargelgemüse

Spargelgemüse ist ein Lieblingsgereicht meines Mannes aus seiner Kindheit. Seine Mutter liebte es…

Paprika Spiegelei

Das Paprikaspiegelei ist ein schnelles, gutes und schönes Frühstücksrezept mit nur 3 Zutaten…

Gebackene Eier mit Spinat

Die Kombination von Ei und Spinat ist nichts Neues, ein Klassiker so zu sagen. So ist es auch mit diesem Gericht.

Göttlicher Rhabarber Crumble

Wenn du nur ein Rezept von diesem ganzen Blog probierst, dann sollte es dieses sein. Ich bin jedesmal selber überrascht wie unglaublich gut dieser Crumble schmeckt!

Spinatquiche mit Ziegenkäse

Eine Quiche geht immer! Als Mittagessen mit Freunden im Garten oder aufgeschnitten in die Schule oder Arbeit. Unkompliziert und lecker.

Spinatwähe

Genieße die Spinatwähe am besten warm mit einem kleinen Salat- perfekt für ein leichtes Mittagessen an einem warmen Tag. Guten Appetit!