Wer Spargel gerne mag und neben den traditionellen Rezepten auch mal etwas anderes probieren möchte, ist hier genau richtig.
Kategorie: Backen
Schwarz Weiß Gebäck
Dieses schwarz weiß Gebäck ist etwas ganz Besonderes. Ob zum Valentinstag, Ostern oder einfach so, diese Plätzchen sind immer beliebt.
Rosinenschnecken
Rosinenschnecken wie vom Bäcker? Mit diesem gelingsicheren Rezept kannst du ganz einfach Rosinenschnecken mit frischer oder trockener Hefe zaubern!
Blätterteig Apfeltaschen
Diese Apfeltaschen sind sehr schnell zubereitet und noch schneller aufgegessen.
Herzhafter Hefezopf
Dieser Hefezopf ist ein echter Hingucker! Er sieht kompliziert aus, erfordert beim ersten Mal etwas Geduld, ist aber relativ einfach zu machen.
Blitzschneller Apfelkuchen
Blitzschneller Apfelkuchen – dieser schnelle Apfelkuchen aus Rührteig ist ein absoluter Klassiker und ein Lieblingsrezept bei uns zuhause.
Omas Haferflockenplätzchen
Omas Haferflockenplätzchen sind nicht nur unglaublich lecker, sondern sehr schnell gebacken – ideal wenn man unerwarteten Besuch hat.
Süßer Hefezopf
Mit diesem klassischen Rezept kannst du ganz einfach einen wunderbar fluffigen Hefezopf selber backen. Ob mit frischer oder trockener Hefe, er gelingt mir jedes Mal.
Schoko Plätzchen
Schoko Plätzchen passen zu jedem Anlass – egal ob als Keks zum Kaffee, auf einem Kindergeburtstag, Muttertag, Vatertag oder zu Weihnachten!
Soooo viel Schokolade… so so lecker!
Zitronenkuchen vom Blech
Ein saftiger Zitronenkuchen vom Blech schmeckt wunderbar nachmittags zum Kaffee! Ich esse ihn sehr gerne wegen des erfrischenden Zitrusgeschmacks und der leckeren Zitronenglasur.
Apfelmuskuchen Rührteig
Ein Apfelmuskuchen aus Rührteig ist wie Omas Apfelmuskuchen – locker, leicht und fluffig! Ein einfacher und schneller Apfelmuskuchen.
Flachswickel
Schwäbische Flachswickel, auch als Hefeschlick oder Riggeleszöpfle bekannt, ist ein Gebäck aus Hefeteig. Die original Flachswickel werden zu einer Öse geformt, mit Hagelzucker bestreut und goldbraun gebacken.
Schneller Zwetschgenkuchen aus Hefeteig vom Blech
Ein Zwetschgenkuchen aus Hefeteig vom Blech ist ein Klassiker! Und bei insgesamt nur 1,5 Stunden Arbeits- und Backzeit traue ich mich das Rezept als schnell zu bezeichnen.
Kirschkuchen mit Streusel
Kirschkuchen mit Streusel. Während der Kirschenzeit gibt es Unmengen an Kirschen. Wer einen Kirschbaum hat, weiss oft nicht wie er die vielen Kirschen verarbeiten soll. Eine schöne Option ist dieser Kirschkuchen mit wunderbaren Streuseln.
Aprikosenkuchen
Oh der schöne Duft von frisch gebackenem Aprikosenkuchen! Wer kann da schon groß widerstehen?
Schneller Erdbeerkuchen
Dieser Erdbeerkuchen ist etwas untypisch, da man die Erdbeeren mit dem eigentlichen Kuchen mitbackt.
Himmlische Fruchttaschen
Himmlische Fruchttaschen sind himmlisch leicht und fruchtig. Zudem sind sie relativ schnell gebacken und zusammengestellt.
Schnelle Schweinsöhrchen
Schnelle Schweinsöhrchen? Wie können die schnell sein – Blätterteig ist doch so kompliziert und aufwendig. Stimmt! Aber wehr sagt schon, dass wir den Blätterteig selber machen? Es gibt richtig guten Blätterteig zu kaufen – das ist der Trick.
Schokoladenkuchen mit Aubergine
Schokoladenkuchen mit Auberginen? Gibt es so etwas überhaupt… und viel wichtiger, schmeckt das sogar?
Advent Apple Pie
Meinen Advent Apple Pie habe ich ganz spontan in der Adventszeit erfunden. Ich war dabei, einen Apple Pie der traditionellen Art zu backen, als mir der Gedanke kam, einen halben Teelöffel Lebkuchengewürz in die Apfelmischung zu geben. Das Ergebnis gefällt mir sehr gut!
Walnussecken
Walnussecken: Die Kombination von Walnüssen, Butter und Schokolade ist einfach perfekt! Walnussecken sind bei uns zuhause inzwischen zu einer Weihnachtstradition geworden.
Apfel Haferflocken Kekse
Apfel Haferflocken Kekse sind der perfekte Snack für die Herbst- und Winterzeit. Die Kekse schmecken sehr gut, besonders wenn sie frisch aus dem Ofen kommen und noch warm sind.
Brioche
Brioche, im deutschen auch als Apostelkuchen bekannt, kommt aus Frankreich, ist dekadent, voller Kalorien und schmeckt unglaublich gut.
Das beste Bananenbrot
Bananenbrot kenne ich aus meiner Kindheit gut. Ich bin in Südafrika aufgewachsen und dort war Bananenbrot ziemlich alltäglich. Als ich Jahre später während meines Studiums meinem damaligen tschechischen Freund…
Schneller Pflaumenkuchen mit Streusel
Schnelle Kuchen sind manchmal ein Segen! Mein Schneller Pflaumenkuchen mit Streusel ist genau so einer. Er ist unkompliziert und gelingt immer!
Blaubeer Galette
Diese Blaubeer Galette ist ein absoluter Traum. Als schnelles Dessert oder Nachmittags zum Kuchen macht diese Süßspeise einfach Freude, gute Laune und ist dazu auch noch gesund. Einfach eine Kugel Eis dazu servieren und deine Gäste werden begeistert sein.
Erdbeer Rhabarber Galette
Diese fruchtige Süßspeise, perfekt als Dessert an einem warmen Sommerabend oder als Süßigkeit nachmittags zum Kaffee, hat mich total begeistert…
Schnelle Spargel Tartes
Gerne entworfenes Rezeptfür für MÜNSTERLAND. DAS GUTE LEBEN. Nach meinem schönen Tag beim Spargelhof Bäcker kam ich mit einem großen Korb leckeren Spargel nach Hause. Ich war total motiviert euch ein schönes…
Britische Scones
Scones kenne ich schon aus meiner Kindheit in Südafrika. Das ist nicht verwunderlich, da die Briten die Kapkolonie am Anfang des 19. Jahrhunderts in Besitz nahmen…
Die besten Biscotti
Zum Kaffee etwas Süßes? Mache es den Italienern nach mit diesem leckeren Rezept – die besten Biscotti. Dieses kleine Mandelgebäck aus der Provinz Prato in der Nähe von Florenz ist auch als Cantuccini bekannt.
Einfache Osterkekse
Einfache Osterkekse sind schnell gemacht und wirklich hübsch. Ich finde sie sind ausgefallen und sehr ansprechend – perfekt für den Ostertisch.
Quiche Lorraine
Die Quiche Lorraine ist aus gutem Grund ein bekannter Klassiker. Die etwas deftigere Quiche mit Speckstücken und viel Sahne und Eier kann warm oder kalt serviert werden und mach gut satt.
Napfkuchen
Ein Napfkuchen ist nichts anderes als ein Gugelhupf, der ursprünglich in einem Napf zubereitet wurde. Anders als ein klassischer Gugelhupf, wird dieses Rezept nicht mit Hefe vorbereitet sondern mit Backpulver – ein Rührteig…
Blaubeerkuchen mit Zitronenglasur
Dieser Blaubeerkuchen mit Zitronenglasur ist super schnell zubereitet und richtig lecker. Er ist saftig und fruchtig – und die Zitronenglasur gibt dem Kuchen das gewisse Etwas.
Apfel Sandkuchen
Der Geschmack: eine herrliche Kombination aus Butter, Zucker, Zimt und mehr Butter. Ein prächtiger Kuchen – und ein absoluter Tipp!
Kokos Schokoladenkuchen – Vegan
Dieser ‘Kokos Schokoladenkuchen vegan’ ist einer meiner besten Kuchen. Der schmeckt so unglaublich gut, dass ich mich selber daran erinnern muss, dass er vegan ist.
Walnussbrot
Dieses Rezept für Walnussbrot ist mein absolutes Lieblings Rezept – ich backe dieses Brot seit Jahren mindestens einmal im Monat. Freunde und Familie, die das Walnussbrot probiert haben…
Cranberry Sterntaler
Das Rezept ist sehr einfach und schmeckt richtig lecker. Alles vermischen, eine Rolle formen und zwei Stunden in den Kühlschrank geben. Die Rolle in Taler schneiden und 20 Minuten bei mittlerer Hitze backen. Ich backe tatsächlich zum ersten mal…
Weihnachtsbaumschmuck aus Baiser
Baiser als Weihnachtsbaumschmuck? Ja so etwas gibt es wirklich. Um die Ringe zu schmücken, kannst du sie mit essbaren Silberkügelchen …
Butterplätzchen
Butterplätzchen sind die klassischen Weihnachtsplätzchen, die sicherlich jeder kennt. Bei uns zu Hause kam ich erst in die Weichnachtstimmung, wenn das …
Rote Bete Tarte
Als leidenschaftliche Bäckerin stöbere ich gerne in Kochbüchern, Zeitschriften und natürlich in Foodblogs. Ich bin immer auf der Suche nach leckeren Rezepten – traditionelle oder ausgefallene…
Schnelle Frühstücksbrötchen
Schnelle Frühstücksbrötchen backen am Sonntag Morgen? Es gibt nichts schöneres als der Geruch von selbstgebackenen frischen Brötchen aus dem Ofen. Es ist so wunderbar, nicht ins Auto steigen zu müssen um zum Bäcker zu fahren…
Schokoladen Brownies
Wenn du Schokolade magst, wirst du diese Brownies lieben! Ich bin ehrlich gesagt kein Brownie Fan, aber dieses Rezept überzeugt mich total…
Luftiger Baiser
Das süße Schaumgebäck erinnert tatsächlich an einen flüchtigen Kuss. Man verwendet dafür Zucker, Eiweiß und Salz…
Johannisbeerkuchen
Es ist Johannisbeerenzeit! Mein Geheimtipp ist der Rote Johannisbeerkuchen. Mit etwas extra Zucker unter den Beeren…
Mangold Quiche
Dieses Mangold Quiche Rezept ist fast wie mein Lieblings Rezept für Spinat Quiche – einfach und unkompliziert. Mangold sieht auch fast wie Spinat aus. Besonders ist natürlich die unglaubliche Farbvariation von Mangold und der etwas erdige Geschmack. Einige der Links in diesem Beitrag sind Affiliate-Links, was bedeutet, dass ich eine kleine Provision erhalte, wenn du…
Sauerkirschkuchen
Ein Kirschkuchen ist etwas feines, aber nur die Sauerkirsche gibt die unvergleichbar, leckere Kombination von süß und sauer her…
Holunderblütenbrot
Zu Pfingsten haben uns ganz liebe Freunde eine sehr schöne Überraschung gemacht. Als ich morgens die Hühner füttern ging…
Holunderküchle – Gebackene Holunderblüten
Die Holunderblütenzeit ist schnell vorbei und ehe man es weiss, hat man sie verpasst. Endlich habe ich zum ersten Mal Holunderblüten gebacken und…
Rhabarber Clafoutis
Clafoutis ist eine französische Süßspeise aus Eierteig und Obst – traditionelle mit Kirschen, in diesem Fall aber mit Rhabarber. Was mir an Clafoutis besonders gut gefällt…
Gebackene Eier mit Spinat
Die Kombination von Ei und Spinat ist nichts Neues, ein Klassiker so zu sagen. So ist es auch mit diesem Gericht.
Schnelle Spargel Tarte
Wer Spargel gerne mag und neben den traditionellen Rezepten auch mal etwas anderes probieren möchte, ist hier genau richtig.
Spinatquiche mit Ziegenkäse
Eine Quiche geht immer! Als Mittagessen mit Freunden im Garten oder aufgeschnitten in die Schule oder Arbeit. Unkompliziert und lecker.
Karottenkuchen von Mama
Diesen speziellen Karottenkuchen hat meine Mama oft gebacken und ich erinnere mich immer wieder gerne daran, wie gut er schmeckte.
Spinatwähe
Genieße die Spinatwähe am besten warm mit einem kleinen Salat- perfekt für ein leichtes Mittagessen an einem warmen Tag. Guten Appetit!