Kirsch Crumble

Dieses Kirsch Crumble Rezept – ist ein absolutes Erfolgsrezept! Das beste Sauerkirsch Dessert meines Lebens!

Nachdem meine Leser so begeistert von meinem Rhabarber Crumble waren, musste ich das Rezept auch mit Kirschen probieren. Und siehe da, es ist bei euch auch ein großer Hit! Weitere Crumble Rezepte findest du hier: Crumble

Einige der Links in diesem Beitrag sind Affiliate-Links, was bedeutet, dass ich eine kleine Provision erhalte, wenn du darauf klickst und einen Kauf tätigstFür dich entstehen dadurch KEINE Extrakosten. Ich empfehle nur Produkte, von denen ich selber zu 100% überzeugt bin und die ich ohnehin schon in meiner Küche nutze.

Kirsch Crumble
Crumble frisch aus dem Ofen.

Süße Kirschen oder saure Kirschen?

Es gibt zwei Varianten vom Kirsch Crumble. Die erste ist mit Sauerkirschen – ich finde diese Variante die bessere, da die Sauerkirschen eine schöne Säure in den Crumble bringen. Die zweite Variante ist mit Süßkirschen. Mein Geheimnis dafür ist es, den Saft einer ganzen Zitrone unter die Süßkirschen zu mischen.

Heiß serviert mit einer Kugel Vanilleeis, ist dieser Crumble ein Traum.

Alle Zutaten auf einem Blick.
Kirschen waschen.
Mit einem Entkerner oder Messer Entkernen.
Mit einem Entkerner oder Messer Entkernen und halbieren.
Fette die Form mit etwas Butter ein.
Fette die Form mit etwas Butter ein.
Gebe die Kirschen in die Form.
Gebe die Kirschen in die Form.
 Mische Zucker, Vanille Zucker und Stärke unter den Kirschen.
Mische Mehl, Zucker und Butter zusammen in eine Schüssel.
Verarbeite die Zutaten zu Streuseln.
Verarbeite die Zutaten zu Streuseln.
Verteile den Crumble  auf die Kirschen.
Verteile den Crumble auf die Kirschen.
Bei 200 Grad 40 Minuten backen.
Sauerkirsch Crumble

Das Rezept:

Kirsch Crumble
Drucken

Kirsch Crumble

5 Sterne von 5 Bewertungen
Herrlicher Crumble mit reifen saftigen Kirschen – schnell und lecker!
Gericht Dessert, Kuchen, Nachspeise
Land & Region Amerikanisch, International
Keyword Crumble rezept mit Kirschen, Kirsch Crumble, Sauerkirsch Crumble
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 40 Minuten
Portionen 6 Portionen
Kalorien 380kcal
Autor Estelle Beck

Equipment

Entkerner
Sieb
Küchenmaschine

Zutaten

  • 800 g Kirschen am besten Sauerkirschen
  • 40 g Zucker
  • 8 g Vanillezucker
  • 2 Tl Speisestärke
  • 1 Zitrone Nur bei Süßkirschen empfohlen
  • 140 g Mehl
  • 100 g Butter kalt
  • 50 g Zucker

Anleitungen

  • Erwärme den Backofen auf 200° Umluft.
  • Wasche und entsteine die Kirschen, schneide sie in 2 Hälften.
  • Fette die Form mit etwas Butter ein. Gebe die halbierten Kirschen hinzu. Beträufele sie mit dem Zitronensaft (nur bei Süßkirschen).
  • Mische 40 g Zucker, Vanille Zucker und gegebenenfalls die Stärke unter den Kirschen. Stelle die Form zur Seite.
  • Mische Mehl und 50 g Zucker zusammen in eine Schüssel. Schneide kleine Stückchen von der kalten Butter in die Mehlmischung
  • Verarbeite die Zutaten per Hand oder mit der Küchenmaschine zu Streuseln. Lasse auch gröbere Teigstücke zu – diese schmecken gut und geben optisch was her. 
  • Verteile die Crumblemischung auf die Kirschen. 
  • Bei 200 Grad 40 Minuten backen. 
  • Sofort servieren – warm schmeckt der Crumble am besten!

Notizen

Tipp! Wichtig ist, dass die Kirschen keine kaputten oder verschimmelten Stellen aufweisen. Achte darauf, dass das Obst schnell verarbeitet wird und dass die Gläser heiß gespült sind.
Bewertung: Gefällt dir dieses Rezept? Gebe mir bitte eine Bewertung! Einfach auf die ⭐️ Sterne oben im Rezept drücken. 5 Sterne ist die maximum Punktzahl – das heißt du findest das Rezept TOP! Weniger als 5 Sterne? Schreibe mir bitte eine Zeile dazu. Was kann ich verbessern?
Ich danke dir ganz herzlich!
x Estelle 🍒

Nutrition

Serving: 100g | Calories: 380kcal | Carbohydrates: 57g | Protein: 3g | Fat: 17g | Saturated Fat: 10g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 5g | Cholesterol: 43mg | Sodium: 1mg | Potassium: 315mg | Fiber: 3g | Sugar: 33g | Vitamin A: 85IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 20mg | Iron: 1mg
Kirsch Crumble frisch aus dem Ofen
Kirsch Crumble frisch aus dem Ofen.

Guten Appetit!

Kirsch Crumble
Kirsch Crumble
SOCIAL

Hast du Pinterest? Gerne kannst du meine Bilder auf deiner Pinnwand merken. Besuche einfach mein Profil und folge GutBeck gerne um die neusten Inspirationen zu bekommen.

Wenn du dieses Rezept Kirsch Crumble gemacht hast, würde ich mich sehr freuen, von dir zu hören. Schreibe mir einen Kommentar und vergebe Sterne auf dem Rezept. Das hilft mir als Blog weiter zu wachsen.

Sehr gerne sehe ich Bilder von deiner Kirsch Crumble – diese kannst du mir per Email schicken oder auf Instagram taggen. Ich freue mich von dir zu hören!

Du möchtest mehr über Crumble erfahren? Laut wikipedia stammt Crumble aus England….

Die letzten Beiträge:

Mispeln Essen
Mispeln kann man essen! Wer ein bisschen mehr über das Mispel Obst …
Orangen mit Nelken
Diese überaus einfache Anleitung, um Orangen mit Nelken zu spicken, füllt dein …

3 Kommentare Gib deinen ab

  1. Ilse sagt:

    5 stars
    Gute Idee 👍

    1. Estelle Beck sagt:

      Danke! Schmeckt auch sehr gut! 🍒

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Recipe Rating




Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.