Gourmet Restaurant Locoselli

Das wunderbare Locoselli in Steinfurt ist eines unserer absoluten liebsten Restaurants im Münsterland. Es befindet sich…

Gourmet Restaurant Vendôme

Zu meinem Geburtstag führte mich mein Mann zu dem sehr besonderen und weltweit bekannten Gourmet Restaurant Vendôme aus.

Besuch beim Hofladen Kevelaerer Landmomente

Eine liebe Freundin von mir namens Jette machte mich vor kurzem auf den Hofladen Kevelaerer Landmomente in Kevelaerer/Winnekendonk aufmerksam. Sie sagte „Estelle du musst da hin, es ist genau dein Stil – du wirst es lieben!”

Estelle’s Top 5 im Juni

Ich liebe es gutes zu teilen und neue Dinge zu entdecken, sei es Restaurants, Produkte, Rezepte oder Ideen. Mit Estelle’s Top 5 kann ich diese auf einfache Weise mit euch teilen. Schreibt mir gerne, wenn ihr Fragen habt…

Der berühmte Münsterländer Spargel

Gerne gemachte Werbung für MÜNSTERLAND. DAS GUTE LEBEN. Schon lange vor meinem Umzug ins Münsterland hatte ich mehrmals von dem berühmten Münsterländer Spargel gehört. Damals wohnte und studierte ich in Prag und hatte eine meiner besten Freundinnen gerade kennengelernt…

Top 10 Rezepte auf Gut Beck

Happy Birthday Gut Beck! Heute vor einem Jahr habe ich meinen ersten Beitrag auf GutBeck.com veröffentlicht! Ich kann kaum glauben, dass ich schon seit einem Jahr an meinem Blog arbeite. Da ich gerne koche, fotografiere und schreibe, war ein Blog ein logischer Schritt für mich, aber ich hätte nie gedacht, daß es mir so viel…

Zutat des Monats: Holunder

Es ist Juni und der Holunder blüht entlang der Waldwege, Staßenränder und in Gärten. Seine weißen Dolden sind leicht zu erkennen und die Pflanze ist…

Gemüse des Monats: Spargel

Es ist Spargelzeit! Den ersten Spargel gibt es häufig schon Mitte April. Größere Mengen gibt es Mai und Juni, wenn es wärmer wird. Das Ende der Spargelzeit, „Spargelsilvester“ genannt findet genau am..

Unsere Hühner

Seit Mitte April sind wir auf Gut Beck stolze Hühnerhalter. 11 Hühner, 2 Hähne und 4 Perlhühner. Eine etwas außergewöhnliche Kombination, aber nicht ganz unpassend, da ich wie die Perlhühner, auch aus Afrika komme.