Hier dreht sich alles um die wunderbare Aprikose! Ihre süße und saftige Natur macht sie zu einer perfekten Zutat für viele verschiedene Speisen. In diesem Beitrag präsentiere ich meine besten Aprikosen Rezepte.
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Rezepte mit Aprikosen:
1. Omas Aprikosenkompott
Omas Aprikosenkompott: Dieses einfache und dennoch köstliche Rezept besteht aus nur drei Zutaten: Saftige Aprikosen, Wasser und Zucker. Wenn du möchtest, kannst du auch etwas Vanillezucker hinzufügen, um dem Kompott eine weitere aromatische Note zu verleihen. Du kannst allerdings auch den Zucker ganz weglassen – das ist Geschmackssache.
2. Marillenknödel
Marillenknödel – Eine Erinnerung an Omas Wiener Küche.
Die traditionelle österreichische Spezialität ist ein wahrer Genuss und bringt nicht nur Kindheitserinnerungen, sondern auch den einzigartigen Geschmack Wiens auf den Teller.
3. Aprikosen einkochen
Aprikosen einkochen – das habe ich von meiner Oma gelernt. Es ist eine einfache und schnelle Methode, um den köstlichen Geschmack der Aprikosen auch im Winter zu genießen.
4. Aprikosen einfrieren
Aprikosen einfrieren? Ja, das geht! Die schönen Aprikosen einzufrieren ist eine gute Methode, um sie länger haltbar zu machen. In folgenden Beitrag beschreibe ich kurz, wie das am besten geht.
5. Aprikosen Crumble
Aprikosen Crumble ist eine schöne Alternative zu dem sehr beliebten Apple Crumble auf meinem Blog. Die Saison und Haltbarkeit von Aprikosen ist ziemlich kurz im Vergleich zu der der Äpfeln. Das macht diesen Crumble zu etwas sehr Besonderem. Weitere Crumble Rezepte findest du hier: Dessert
6. Aprikosenkuchen
Oh der schöne Duft von frisch gebackenem Aprikosenkuchen! Wer kann da schon groß widerstehen? Kaum läutet die Ofenuhr, stehen schon alle ‘zufällig’ in der Küche. Die Aprikosen in den Bildern sind besonders schön mit ihren roten Bäckchen und die Bilder machen mich total glücklich!
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