Ausgefallene Marmeladen Rezepte: Eine klassische Marmelade ist schon etwas feines, doch manchmal ist es schön eine ausgefallene Marmelade zu kochen.
In folgenden Beitrag habe ich Marmeladen und Gelees aufgelistet, die mit ausgefallenen Zutaten zubereitet wurden. Darunter Kaktusmarmelade und Rosengelee.
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Kaktusfeigen Marmelade
Diese Kaktusfeigen Marmelade ist eine ganz besondere Marmelade! Sie erfordert beim Schälen der Kaktusfrüchte etwas geschick doch lohnt sich der Aufwand garantiert.
Omas Tomatenmarmelade
Diese Tomatenmarmelade ist ein himmlischer Genuss für die Sinne!
Rosengelee
Rosengelee scheint mir etwas sehr britisches zu sein. Die Engländer lieben ja ihre Rosen und den Duft erkennt man in vielen ihrer Lebensmittel wieder. Dieses Gelee is wunderbar blumig und romatisch.
Traubengelee
Traubenmarmelade oder Gelee aus eigenen Trauben – ein etwas außergewöhnliches und doch sehr feines Rezept für den Frühstückstisch.
Fliedergelee
Das delikate Fliedergelee hat einen einzigartigen, floralen Duft und Geschmack und ist ein besonderes Highlight auf jedem Frühstückstisch.
Apfelgelee aus Apfelschalen
Apfelgelee lässt sich ohne viel Mühe aus Apfelschalen und Apfelresten kochen. Ein schönes Rezept um die Apfelschale zu verwerten.
Zwetschgenhonig
Zwetschgenhonig oder besser ‘Quotschehoink’ wie man auf Hessisch sagt, ist eine Marmelade, bestehend aus sehr reifen Zwetschgen und etwas Zucker. Sie braucht viele Stunden im Backofen und ist eine besondere Art Zwetschgenmarmelade.
Mispel Marmelade (Echte Mispel)
Mispel Marmelade ist eine eher seltene Marmelade, so auch der Mispelbaum. Die Mispel die ich in diesem Rezept verarbeite ist die Echte Mispel.
Wollmispel Marmelade
Wenn du auf der Suche nach einer neuen und ungewöhnlichen Marmelade bist, solltest du dieses Rezept für Wollmispel Marmelade ausprobieren.
Geschmacklich erinnert die Wollmispel an eine Mischung aus Aprikose, Mango und Pfirsich.
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