Ein erfrischender und gesunder Bananen Smoothie ist eine köstliche Möglichkeit, Energie zu tanken und überreife Bananen zu verwerten. Mit seiner cremigen Konsistenz und dem süßen Geschmack ist dieser Smoothie einen perfekte Kombination aus Bananen, Äpfeln, Wasser und Joghurt.
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Zutaten:
- Bananen
- Äpfel
- Wasser
- Joghurt oder pflanzliche Alternative
Methode:
- Die Äpfel klein schneiden und das Kerngehäuse entfernen.
- Die Bananen schälen und mit den restlichen Zutaten in den Mixer geben.
- Auf hoch mixen.
- Sofort servieren – wenn erwünscht mit Eiswürfel.
Überreife Bananen verwerten:
Überreife Bananen eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Bananen Smoothies. Tatsächlich sind überreife Bananen oft noch süßer und haben einen intensiveren Geschmack als sonst.
Überreife Bananen sind auch weicher, was bedeutet, dass sie sich leichter zu einer cremigen Konsistenz pürieren lassen.
Wenn deine Bananen also braune Flecken haben oder gar so schwarz sind wie meine, sind sie perfekt für deinen Smoothie geeignet.
Überreife Bananen einfrieren
Manchmal hat man keine Zeit, überreife Bananen direkt zu verwerten. Das Einfrieren der Bananen gibt dir einen extra erfrischenden Smoothie.
Apfel Bananen Smoothie?
Was sucht der Apfel in diesem Bananen Smoothie? Den kannst du tatsächlich weglassen, wenn du keinen Apfel zur Hand hast. Allerdings finde ich die Kombination von Apfel und Banane besonders gut und möchte ihn persönlich nicht missen.
Woher kommen Smoothies?
Smoothies kommen aus den USA und wurden in den 1920ern in Saftbars serviert. Mehr dazu auf Wikipedia.
Das Rezept:
Bananen Smoothie
Kochutensilien
Zutaten
- 2 Bananen Reif
- 2 Äpfel
- 120 ml Wasser kalt
- 50 g Joghurt oder pflanzliche Alternative
Anleitungen
- Die Äpfel klein schneiden und das Kerngehäuse entfernen.
- Die Bananen schälen und samt den Äpfeln und restlichen Zutaten in den Mixer geben.
- 1 Minute auf hoch mixen.
- Sofort servieren – wenn erwünscht mit Eiswürfel.
Notizen
Nährwerte
Guten Appetit!
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