Ingwer Zitronen Tee

Ingwer Zitronen Tee kannst du ganz schnell und einfach selber machen. Er schmeckt nicht nur erfrischend sondern hat auch gesundheitliche Vorteile. Der Tee kann warm oder kalt serviert werden.

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Ingwer Zitronen Tee
Ingwer Zitronen Tee

Zutaten:

Für den Tee brauchst du nur frischen Ingwer, eine Zitrone (am Besten Bio) und Wasser. Zum süßen benutze ich gerne Honig. Zucker ist eine gute Alternative.

Ingwer Zitronen Tee Zutaten
Ingwer Zitronen Tee Zutaten
Wasser kochen.
Wasser kochen.

Wie bereite ich den Ingwer Zitronen Tee zu?

Dieser Tee ist sehr einfach zuzubereiten. Wasser zum Kochen bringen und in der Zwischenzeit den Ingwer schälen (wenn erwünscht) und in feine Scheiben schneiden. Die halbe Zitrone in Scheiben schneiden. Die zweite Hälfte in das Wasser auspressen. Zitrone und Ingwer in das Wasser geben und ziehen lassen.

Ingwerknolle anschneiden.
Ingwerknolle anschneiden.
Mit einem Löffel schälen.
Mit einem Löffel schälen.

Ingwer schälen oder nicht?

Wie bei Äpfeln stecken bei Ingwer die meisten Vitamine direkt unter der Schale. Mann sollte die Schale also eigentlich mit nutzen. In den Bildern siehst du, dass ich die Schale entfernt habe. Das habe ich getan, um zu zeigen, wie man Ingwer am einfachsten schält, nämlich mit einem Löffel.

Ingwer in feine Scheiben schneiden.
Ingwer in feine Scheiben schneiden.
Die halbe Zitrone in Scheiben schneiden.
Die halbe Zitrone in Scheiben schneiden.

Ingwer Wirkung

Die Wirkung von Ingwer ist positiv bei Magen-Darm-Beschwerden, gegen Übelkeit und ist entzündungshemmend. Mehr dazu findest du hier: Wikipedia

Zitrone Wirkung

Zitronen enthalten hohe Mengen an Vitamin C und sind immunstärkend, entzündungshemmend und antibakteriell. Noch mehr Vitamin C enthalten Hagebutten. Hier ist mein Rezept: Hagebuttentee selber machen.

Die zweite Hälfte pressen.
Die zweite Hälfte pressen.
Zitrone und Saft in das Wasser geben.
Zitrone und Saft in das Wasser geben.
Ingwer dazu geben.
Ingwer dazu geben.
Ingwer Zitronen Tee ziehen lassen.
Ziehen lassen.
Den Tee durch ein Sieb in Tassen schenken.
Den Tee durch ein Sieb in Tassen schenken.
Alternativ direkt in der Tasse aufbrühen.
Alternativ direkt in der Tasse aufbrühen.
Mit Honig oder Zucker süßen.
Mit Honig oder Zucker süßen.

Eine Alternative: Ingwersirup

Ingwersirup ist eine gute Alternative zu Ingwer Zitronen Tee. Ingwersirup musst du nur einmal kochen und kannst ihn dann jederzeit mit heißem Wasser aufschütten. Die Wirkung ist ähnlich für beide Rezepte. Hier das Rezept: Ingwersirup

Ingwer Zitronen Tee
Ingwer Zitronen Tee

Das Rezept:

Ingwer Zitronen Tee
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Ingwer Zitronen Tee

5 Sterne von einer Bewertung
Tee aus Ingwer und Zitrone
Gericht Getränk, Tee
Land & Region Inernational
Keyword Ingwer Zitrone Tee, Ingwer Zitronen Tee, Zitronen Ingwer Tee
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 11 Minuten
Portionen 4 Portionen
Kalorien 2kcal
Autor Estelle Beck

Equipment

1 Topf
Schnabeltopf

Zutaten

  • 1 L Wasser
  • 1 Zitrone am Besten Bio
  • 1 Knolle Ingwer

Anleitungen

  • Das Wasser zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.
  • 5 – 10 cm Ingwer schälen (wenn erwünscht) und in feine Scheiben schneiden.
  • Die halbe Zitrone in Scheiben schneiden. Die zweite Hälfte pressen.
  • Variante 1: Alle Zutaten in das Wasser geben und zugedeckt 15 Minuten ziehen lassen. Den Tee durch ein Sieb in Tassen schenken.
  • Variante 2: Die Zutaten gleichmäßig in 4 Tassen verteilen und mit heißem Wasser aufschütten. 15 Minuten ziehen lassen.
  • Mit Honig oder Zucker süßen.

Notizen

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x Estelle 🍋

Nutrition

Serving: 100ml | Calories: 2kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 0.03g | Fat: 0.02g | Saturated Fat: 0.003g | Polyunsaturated Fat: 0.003g | Sodium: 13mg | Potassium: 8mg | Fiber: 0.02g | Sugar: 0.2g | Vitamin A: 0.5IU | Vitamin C: 3mg | Calcium: 8mg | Iron: 0.01mg

Guten Appetit!

Ingwer Zitronen Tee
Ingwer Zitronen Tee
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