Paprika Spiegelei

5 Sterne von 4 Bewertungen

Spiegelei mit Paprika

Gericht Frühstück

Küche Deutsch, International

Keyword Besonderes Spiegelei, Kinder Frühstück, Kinderfrühstück, Spiegelei für Kinder, Spiegelei in Paprika

Vorbereitungszeit 5

Zubereitungszeit 15

Servings Portionen

Calories 9kcal

Zutaten

4 Eier am Besten Bio
1 große Paprika am Besten Bio
Butter zum anbraten
Salz zum würze

Anleitungen

Paprika waschen, putzen und in 4 Ringe schneiden, maximum 1 cm dick. Achte darauf möglichst gerade zu schneiden.
In einer großen Pfanne eine großzügige Menge Butter erhitze.
Paprikaringe in die Pfanne legen und beidseitig leicht anbraten.
Übrig gebliebene Paprikastückchen würfeln, in etwas Butter dünsten und als Beilage servieren.
Vorsichtig ein Ei in jeden Paprikaring aufbrechen.
Bei mittlerer Hitze die Eier zur gewünschten Konsistenz braten.
Auf warmen Tellern servieren.

Notizen

Bewertung: Gefällt dir dieses Rezept? Gebe mir bitte eine Bewertung! Einfach auf die Sterne oben im Rezept drücken. 5 Sterne ist die maximum Punktzahl – das heißt du findest das Rezept TOP! Weniger als 5 Sterne? Schreibe mir bitte eine Zeile dazu. Was kann ich verbessern?

Ich danke dir ganz herzlich!

x Estelle 🍳

Estelle Beck

Nährwerte