Eine Orange heiß abwaschen und die Schale der halben Orange abreiben.
Die Orangen pressen. Den Saft mit der Orangenschale in einen Topf geben.
Den Zucker dazu geben und zum Kochen bringen. Rühren, bis sich der Zucker auflöst. Durch ein feines Sieb oder Mulltuch schütten.
Nochmals zum Kochen bringen, mindestens 5 Minuten, um den Sirup haltbar zu machen.
In eine sterilisierte Glasflasche umfüllen und abkühlen lassen. Der Sirup ist geöffnet 2 - 3 Wochen im Kühlschrank haltbar.
Um ihn länger haltbar zu machen, die Flasche in einen Topf mit Wasser stellen und 30 Minuten kochen. Kühl und dunkel lagern.
Zum Servieren, den Sirup mit Sprudelwasser vermischen.
Notizen
Tipp! Wichtig ist, dass die Orangen keine kaputten Stellen aufweisen. Achte darauf, dass das Obst schnell verarbeitet wird und dass die Flasche heiß ausgespült ist.Bewertung: Gefällt dir dieses Rezept? Gebe mir bitte eine Bewertung! Einfach auf die Sterne oben im Rezept drücken. 5 Sterne ist die maximale Punktzahl – das heißt, du findest das Rezept TOP! Weniger als 5 Sterne? Schreibe mir bitte eine Zeile dazu. Was kann ich verbessern?Ich danke dir ganz herzlich!x Estelle 🍊