Kokosmakronen

5 Sterne von 4 Bewertungen

Leckere Kokosmakronen

Gericht Gebackenes, Gebäck

Küche Österreichisch, Deutsch, Europäisch

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Vorbereitungszeit 20

Zubereitungszeit 26

Servings Stück

Calories 67kcal

Kochutensilien

Backblech

Backpapier

Zutaten

3 Eier Zimmertemperatur
1 TL Zitronensaft oder Essenz
135 g Puderzucker oder feiner Zucker
150 g Kokosflocken

Anleitungen

Den Ofen auf 150 Grad Umluft vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Die Eier vorsichtig trennen. Das Eiweiss mit dem Zitronensaft vermischen und die Masse steifschlagen. Dabei nach und nach den Zucker dazu geben.
Die Kokosflocken unterheben.
Mit zwei Löffeln die Kokosmasse auf dem Backblech verteilen. Die Masse ergibt ca. 16 Kokosmakronen.
Kokosmakronen 25 Minuten bei 150° Umluft backen.

Notizen

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Estelle 🌟

Nährwerte