Hagebutentee

5 Sterne von 11 Bewertungen

Hagebutentee selber machen

Gericht Getränke

Küche Europäisch

Keyword Getrocknete hagebutten, Hagebutten, Hagebutten Rezepte, Hagebutten tee, Hagebutten trocknen dörrautomat, Hagebuttentee, Hagebuttentee selber machen

Vorbereitungszeit 30

Zubereitungszeit 8

Servings Portionen

Calories 3kcal

Kochutensilien

Dörrgerät

Zutaten

250 g Hagebutten frisch geerntet
Wasser zum Kochen

Anleitungen

Hagebutten zwischen November und Januar ernten.
Hagebutten waschen, Stiele und Blütenansätze entfernen.
Die Butten halbiern und mit einem kleinen Löffel die Samen entfernen.
Nochmals die Früchte waschen um die feinen Härchen der Samen zu entfernen.
Die Butten nochmals halbieren.
Jeh nach Methode, die Butten auf dem Dörrgerät oder auf einem Blech verteilen und bei 40 Grad, 8 Stunden backen. Alternativ an einem warmen Ort, einige Tage trocknen lassen.
Um den Tee vorzuberreiten, 1 - 2 EL Hagebutten in einer Tasse mit heißem Wasser 10 Minuten ziehen lassen. Bei Bederf mit Honig serviern.

Notizen

Tipp! Wichtig ist, dass die Hagebutten keine kaputten Stellen aufweisen.

Bewertung: Gefällt dir dieses Rezept? Gebe mir bitte eine Bewertung! Einfach auf die Sterne oben im Rezept drücken. 5 Sterne ist die maximale Punktzahl – das heißt, du findest das Rezept TOP! Weniger als 5 Sterne? Schreibe mir bitte eine Zeile dazu. Was kann ich verbessern?

Ich danke dir ganz herzlich!

x Estelle 🌸

Estelle Beck

Nährwerte