Fette die Form mit etwas Butter ein. Gebe die Aprikosenstücke dazu.
Mische 80 g Zucker und Vanillezucker unter die Aprikosenstücke. Stelle die Form zur Seite.
Mische Mehl, Haferflocken und 50 g Zucker zusammen in einer Schüssel. Schneide kleine Stückchen von der kalten Butter in die Mehlmischung.
Verarbeite die Zutaten zu Streuseln. Lasse auch gröbere Teigstücke zu – diese schmecken gut und geben optisch was her.
Verteile die Crumblemischung auf die Aprikosenmischung.
Bei 200 Grad 40 Minuten backen.
Sofort servieren – warm schmeckt der Crumble am besten!
Notizen
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