Agua Fresca - Gurke & Minze

5 Sterne von 2 Bewertungen

Erfirschendes Sommergetränk

Gericht Getränk

Küche Mexikanisch

Suchbegriff Agua Fresca, Einfach, Erfrischend, Gurkengetränk, Schnell, Sommergetränke Rezept

Vorbereitungszeit 15

Zubereitungszeit 8

Servings

Calories 24kcal

Kochutensilien

Mixer

Sieb fein

Zutaten

500 g Gurken am besten Bio
125 ml Zitronen- oder Limettensaft am besten Bio
1/2 Bund Minze ca. 20 Gram
300 ml Wasser
2 EL Honig oder Zucker

Anleitungen

Gurken waschen, putzen und in groben Stücken schneiden. Nicht schälen.
Minze kurz waschen, Minzblätter abzupfen und mit den Gurkenstücken in den Mixer geben.
Wasser und Honig dazu geben und 2 - 3 Minuten auf Hoch mixen.
Den Inhalt durch ein feines Sieb schütten. Agua Fresca für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen oder sofort mit Eiswürfeln servieren.

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Estelle 🥒

Nährwerte