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Rosmarinkartoffeln
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Rosmarinkartoffeln

4.86 Sterne von 7 Bewertungen
Rosmarin Kartoffeln sind ein schönes Gericht für einen gemütlichen Abend zu Hause!
Gericht Beilage
Küche Europäisch, Italienisch
Keyword Rosmarinkartoffeln, Rosmarinkartoffeln backofen, Rosmarinkartoffeln Ofen, Rosmarinkartoffeln Rezept
Vorbereitungszeit 10 Stunden
Zubereitungszeit 35 Minuten
Servings 4 Personen
Calories 197kcal

Zutaten

  • 1 kg Kartoffeln am Besten Bio
  • 3 Zweige Rosmarinn
  • 2 Knoblauchzehen
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • 2 EL Olivenöl am Besten Bio

Anleitungen

  • Erwärme den Backofen auf 200° Umluft.
  • Reinige die Kartoffeln, aber schäle sie nicht. Trockne die Kartoffeln und schneide sie in zwei Hälften.
  • Knoblauch schälen und zerdrücken oder durchpressen. Wenn erwünscht, ganze Knoblauchzehen dazu geben. Rosmarinnadeln abzupfen und evtl. zerkleinern.
  • Gebe die Kartoffeln auf das Backblech und mische Knoblauch und Rosmarin darunter.
  • Beträufele die Menge mit 2 - 3 Esslöffel Olivenöl.
  • Würze die Mischung kräftig mit Salz und Pfeffer.
  • Bei 200 Grad 35 - 40 Minuten backen, oder bis die Kartoffeln goldbraun gebacken sind.

Notizen

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x Estelle 🥔

Nährwerte

Serving: 100g | Calories: 197kcal | Carbohydrates: 44g | Protein: 5g | Fat: 1g | Saturated Fat: 0.1g | Polyunsaturated Fat: 0.2g | Monounsaturated Fat: 0.4g | Sodium: 15mg | Potassium: 1055mg | Fiber: 6g | Sugar: 2g | Vitamin A: 45IU | Vitamin C: 49mg | Calcium: 31mg | Iron: 2mg