Den Blätterteig vorsichtig ausrollen und mit einem Messer in 6 gleichmäßige Vierecke schneiden. Die Ränder der Vierecke umklappen - so bleibt der Käse in der Tarte, wenn er schmilzt.
Den Käse reiben und auf die Tartes gleichmäßig verteilen.
Die Zwiebelringe auf den geriebenen Käse verteilen.
Etwas Olivenöl auf die Zwiebel träufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Tartes bei 180° Umluft für 20 - 25 Minuten goldbraun backen.
Notizen
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