Schnelle Schweinsöhrchen

Schnelle Schweinsöhrchen? Wie können die schnell sein – Blätterteig ist doch so kompliziert und aufwendig. Stimmt! Aber wehr sagt schon, dass wir den Blätterteig selber machen? Es gibt richtig guten Blätterteig zu kaufen – das ist der Trick.

Rosenwaffeln zu Weihnachten

Rosenwaffeln gibt es normal das ganze Jahr über und nicht speziell zu Weihnachten. Aber wieso eigentlich nicht? Mit etwas Zimt und einer Sternform statt Rosenform sieht und schmeckt das Ganze sofort nach Weihnachten.

Schnelle Spargel Tartes

Gerne entworfenes Rezeptfür für MÜNSTERLAND. DAS GUTE LEBEN. Nach meinem schönen Tag beim Spargelhof Bäcker kam ich mit einem großen Korb leckeren Spargel nach Hause. Ich war total motiviert euch ein schönes…

Britische Scones

Scones kenne ich schon aus meiner Kindheit in Südafrika. Das ist nicht verwunderlich, da die Briten die Kapkolonie am Anfang des 19. Jahrhunderts in Besitz nahmen…

Bruchschokolade

Bruchschokolade ist voll im Trend! Geschmolzene Schokolade getoppt mit deinen Lieblingszutaten. Lust auf Pistazien oder gerösteten Mandeln? Oder doch lieber getrocknete Himbeeren und Blaubeeren? Etwas Salz oder Kardamom? Oder ein bisschen von allem?

Einfache Osterkekse

Einfache Osterkekse sind schnell gemacht und wirklich hübsch. Ich finde sie sind ausgefallen und sehr ansprechend – perfekt für den Ostertisch.

Blaubeerkuchen mit Zitronenglasur

Dieser Blaubeerkuchen mit Zitronenglasur ist super schnell zubereitet und richtig lecker. Er ist saftig und fruchtig – und die Zitronenglasur gibt dem Kuchen das gewisse Etwas.

Mungbohnen selber ziehen

Mungbohnen kannst du ganz einfach selber ziehen. So hast du im Nu ganz frische und gesunde Lebensmittel voller Nährstoffe…

Apfel Sandkuchen

Der Geschmack: eine herrliche Kombination aus Butter, Zucker, Zimt und mehr Butter. Ein prächtiger Kuchen – und ein absoluter Tipp!

Veganuary

Veganuary – was ist das? Ein Wortspiel aus Vegan und January, das englische Wort für Januar. Veganuary ist eine Bewegung, die Menschen ermutigen möchte…

Schneller Apfel Crumble

Apple Crumble ist ein absoluter Klassiker. Dieses Rezept ist besonders schnell und einfach. Du brauchst nur Äpfel, Mehl, Butter und Zucker. 40 Minuten muss er trotzdem gebacken werden – nur so entfaltet sich der gute Geschmack!

Cranberry Sterntaler

Das Rezept ist sehr einfach und schmeckt richtig lecker. Alles vermischen, eine Rolle formen und zwei Stunden in den Kühlschrank geben. Die Rolle in Taler schneiden und 20 Minuten bei mittlerer Hitze backen. Ich backe tatsächlich zum ersten mal…

Weihnachtsbaumschmuck aus Baiser

Baiser als Weihnachtsbaumschmuck? Ja so etwas gibt es wirklich. Um die Ringe zu schmücken, kannst du sie mit essbaren Silberkügelchen …

Gebrannte Nüsse

Gebrannte Nüsse selber machen! Am schönsten ist es natürlich, gebrannte Mandeln oder Walnüsse auf dem Weihnachtsmarkt zu naschen – eine Köstlichkeit, auf die ich mich das ganze Jahr über freue.

Butterplätzchen

Butterplätzchen sind die klassischen Weihnachtsplätzchen, die sicherlich jeder kennt. Bei uns zu Hause kam ich erst in die Weichnachtstimmung, wenn das …