Der Holunderkuchen vom Blech ist ein wahrer Hochgenuss, der vor allem durch den feinen, blumigen Geschmack der Holunderblüten besticht.
Kategorie: Holunder
Holunder Rezepte
Hier findest du alle meine liebsten Rezepte mit Holunder!
Holundergelee
Holundergelee, Holundermarmelade, Holundersuppe oder Sirup – meine lieben Leser hatten so viele Ideen was ich mit dem Sieb voller Holunderbeeren alles kochen könnte. Ich beschloss, da ich wenig Zeit hatte und noch nie mit Holunderbeeren gearbeitet habe, ein einfaches Gelee zu zaubern. ..
Holunderblütenbrot
Zu Pfingsten haben uns ganz liebe Freunde eine sehr schöne Überraschung gemacht. Als ich morgens die Hühner füttern ging…
Holunderblütensirup
Holunder kündigt den Sommer an – und Holunderschorle ist für viele das Getränk der Sommerferien und eine Erinnerung an die…
Holunderküchle – Gebackene Holunderblüten
Die Holunderblütenzeit ist schnell vorbei und ehe man es weiss, hat man sie verpasst. Endlich habe ich zum ersten Mal Holunderblüten gebacken und…
Zutat des Monats: Holunder
Es ist Juni und der Holunder blüht entlang der Waldwege, Staßenränder und in Gärten. Seine weißen Dolden sind leicht zu erkennen und die Pflanze ist…