Salbeitee

Salbeitee selber machen? Das geht ganz einfach! In folgendem Beitrag beschreibe ich, wie du Tee aus frischem Salbei (Echten Salbei) oder auch aus getrocknetem Salbei machen kannst. Ich beschreibe auch die Wirkung von Salbeitee und wofür du ihn anwenden kannst.

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Salbeitee
Salbeitee

Salbeitee Wirkung

Ist Salbeitee gesund? Die kurze Antwort ist ja. Aber wie bei allen Dingen ist die Menge entscheidend den zu Viel Salbei kann auch giftig sein – siehe unten.

Salbeitee kann gut zum Gurgeln oder Trinken bei Halsweh angewendet werden, denn Salbei hat eine antivirale, bakterien- und entzündungshemmende Wirkung. Er soll sich auch poitiv bei übermäßigem Schwitzen auswirken und die Funktion des Nervensystems unterstützen. Weiteres dazu findest du auf Wikipedia. Salbeitee wird auch zur Linderung von Magen- und Darmschmerzen angewandt.

Umfangreichere Information zur Wirkung von Salbei findest du hier: Krank.de

Diese Information kann einen Besuch beim Arzt nicht ersetzen!

Salbei auf dem Balkon
Salbei auf dem Balkon
Frisch geerntet
Frisch geerntet
Salbeitee Zutaten
Salbeitee Zutaten

Salbei trocknen für Tee

Salbei kannst du ganz einfach selber trocknen und für deinen Tee verwenden oder auch zum Kochen. Es gibt 3 Wege wie du Salbei trocknen kannst.

1. Salbei an der Luft trocknen

2. Salbei im Ofen trocknen

3. Salbei im Dörrautomat trocknen

Ich habe einen ganzen Beitrag dazu geschrieben: Salbei trocknen. Mit dieser Information kannst du den Salbei schonend trocknen und aufbewahren.

Blätter von Stielen abzupfen.
Blätter von Stielen abzupfen.
Die frischen Blätter in eine Tasse geben.
Die frischen Blätter in eine Tasse geben.
Mit heißem Wasser aufgießen.
Mit heißem Wasser aufgießen.
Salbei 5 Minuten ziehen lassen.
Salbei 5 Minuten ziehen lassen.

Salbeitee selber machen:

  • Frische Blätter: Einfach heißes Wasser auf frische Salbeiblätter gießen und einige Minuten ziehen lassen.
  • Getrocknete Blätter: Wie beim frischen Salbei einfach die getrockneten Blätter mit heißem Wasser aufgießen und ziehen lassen. Achtung! Getrockneter Salbei ist intensiver im Geschmack.
Alternativ mit getrocknetem Salbei zubereiten.
Alternativ mit getrocknetem Salbei zubereiten.
Salbeitee
Salbeitee

Salbeitee ist mit Vorsicht zu genießen!

Wegen der je nach Erntezeit und Herkunft hohen Konzentration von Thujon in Salbeiöl führt die chronische Zufuhr in größerer Menge zu bleibenden Schäden am zentralen Nervensystem sowie an Leber, Nieren und Herz. Salbeitee sollte daher nicht über einen längeren Zeitraum getrunken werden.‚ – Frankfurter Allgemeine

Frischer Salbeitee
Frischer Salbeitee

Das Rezept:

Salbeitee
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Salbeitee

5 Sterne von einer Bewertung
Tee aus frischem oder getrocknetem Salbei
Gericht Getränk, Tee
Land & Region International
Keyword Salbeiblätter tee, Salbeitee, Salbeitee selber machen, Salbeitee wirkung
Vorbereitungszeit 1 minute
Zubereitungszeit 2 Minuten
3 Minuten
Portionen 2 Tassen
Kalorien 0.1kcal
Autor Estelle Beck

Zutaten

  • 4 Salbeiblätter frisch oder getrocknet
  • 250 ml Wasser

Anleitungen

  • Jeweils 2 Salbeiblätter in die Tassen geben.
  • Mit kochendem Wasser aufgießen und 5 Minuten ziehen lassen.
  • Wenn erwünscht mit Honig servieren.

Notizen

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x Estelle 🌱

Nutrition

Serving: 100g | Calories: 0.1kcal | Carbohydrates: 0.01g | Protein: 0.01g | Fat: 0.01g | Sodium: 6mg | Potassium: 0.3mg | Fiber: 0.01g | Calcium: 4mg | Iron: 0.01mg

Guten Appetit!

Salbeitee selbermachen
Salbeitee selbermachen
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